Trinatrijum citrat (E331), sintetska sredstva za kiseljenje, stabilizatori i antioksidansi. Natrijumove soli limunske kiseline.
DOPUŠTENA UPOTREBA: mlinski i pekarski proizvodi, keksi, kolači, testenina, brzo smrznuti i srodni proizvodi mesa, stoke za klanje, divljači i peradi, kondenzovano i evaporirano mleko, pavlaka, sladoled, puding, topljeni sir i proizvodi, pasterizovano i sterilizovano mleko, UHT obrađeno kozje mleko, džem, žele, marmelada i pekmez i slični proizvodi voća i povrća i dehidrisani proizvodi, umaci (uključujući kečap), voćni namazi uključujući niskokalorične proizvode i zaslađeni kesten pire, extra džem i extra žele voćni sokovi, nektar od voća i povrća, sterilizovano i pasterizovano voće i povrće, smrznuto i duboko smrznuto neprerađeno voće i povrće, voćni kompot, citrus baze i voćni sirupi, trajni i polutrajni riblji proizvodi, sveža riba, rakovi i mekušci i njihovi smrznuti proizvodi, ulja i masti, osim devičanskih i maslinovog ulja, posebno pripremljena ulja i masti za kuvanje i/ili prženje ili za pripremu umaka, margarini, emulgovane masti, majonezi, umaci, salate, kakao, čokolada, bombonski proizvodi, masa za punjenje, prelivi, alkoholna pića, bezalkoholna osvježavajuća pića, prašci za pića bazirana na voću, prašak za instant čaj, vino, koncentrati za supe i umake, dodaci jelima.
Pakovanje: 25/1
Poreklo: AUSTRIJA
